毛ガニ通販は口コミ評判が高いところを比較しよう

毛ガニ通販は口コミ評判が高いところを比較しよう

普段の生活の中で毛ガニを食べるという家庭はあまり多くはありませんが、親せきが集まったときやおめでたい席、さらには年末になるとおいしい毛ガニを食べたくなるものです。毛ガニは一般のスーパーなどで冷凍で販売されていることが多いですが、できるなら通販サイトで取り寄せましょう。いろんな通販サイトで販売されていますが、安さだけで重視するのではなく口コミを必ず確認してから注文することが大切です。身の詰まり具合・食べやすさ・新鮮さ・大きさ・ショップの対応の良さ・注文から発送までの期間、といったことなどを必ず事前に調べることです。あまり調べずに適当なお店で購入すると、身が詰まっていなくてスカスカ状態だった、新鮮さがなかった、注文したのになかなか手元に届かないというケースがあります。毛ガニは決して安い買い物ではありませんし、しょっちゅう食べられる食材でもありませんので慎重に購入することが大変重要といえます。

どうやって選べば良い？毛ガニの品質の見極め方

毛ガニを購入する時に悩むのが、品質の見極め方でしょう。特に通販では実物を手に取って見ることができないため、失敗した経験がある人もいるかもしれません。見極めポイントとしては、若蟹か堅蟹かであるかがあげられます。若蟹は若いため実が成熟していませんが、堅蟹は年月を経て身がぎっしり詰まり旨味も凝縮されています。触ることができるなら、ずっしりと重いものを選べば確実です。毛ガニは国産と外国産のものがありますが、やはり国産のものの方が新鮮です。外国産のものを選ぶ場合は、漁期が定められている漁場で採れたものを選ぶことをおすすめします。採り放題の漁場の毛ガニは、状態が悪いこともあります。そのほか、通販で購入する場合は生か冷凍かボイルかなど、処理方法で決めることも大事です。生が最も新鮮でおいしく食べられますが、通販では生での購入は難しくなります。瞬間冷凍で鮮度が保たれているものを選べば高品質の毛ガニを手に入れることができます。